烤箱版烧烤

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用料  

生抽 一勺
辣椒粉 一勺
孜然粉 一勺
白芝麻 一克
40克
10克
蚝油 1勺
蒜末 1勺
半勺
红太阳烤肉酱(香辣) 3勺

烤箱版烧烤的做法  

  1. 烤肉酱制作:烧热油,浇淋在所有干的调料,然后加烤肉酱等一起拌匀,可尝试一家咸度适量加盐

  2. 五花肉提前用酱多腌一会儿
    准备好自己喜欢的菜,土豆、莲藕切薄片,韭菜、蘑菇、洋葱考后出水较多,根据喜好放适量,还有鱼豆腐,火腿肠为了入味,可以切几刀,所有菜用调好的酱一起拌好。

    烤箱版烧烤的做法 步骤2
  3. 烤箱提前预热,180度10分钟。烤盘如烤箱,180度烤25分钟即可。因为菜比较多,摆的比较厚,所有后来调温200度,共计烤了40分钟,不用翻面。土豆莲藕都熟烂了,很入味。

 

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该菜谱发布于 2020-04-02 20:13:08
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