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薄牛肉片配檸檬汁

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五元一斤大柑橘的厨房  五元一斤大柑橘

用料  

牛肉 ʙᴇᴇғ sɪᴢᴢʟᴇ sᴛᴇᴀᴋ 兩塊
醃料 —— 半個檸檬（擠成汁）、適量黑胡椒、少許白胡椒粉、少量鹽、少量橄欖油
洋蔥🧅（切條） 半個
適量卷心菜 ᴄᴀʙʙᴀɢᴇ

薄牛肉片配檸檬汁的做法  

  1. 用刀背拍鬆牛肉片後，醃製牛肉片(洋蔥條和醃料)，並靜置半小時

  2. 熱鍋熱油後大火燒牛肉片(拿走洋蔥條)，每面約30秒

  3. 轉中小火後加入洋蔥，炒約兩分鐘(途中每分鐘翻面一次)，關火起鍋

  4. 炒卷心菜作伴碟

  5. 準備開動吧我的朋友 🥢

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该菜谱发布于 2020-04-02 20:38:36
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