灵魂酱料: | |
孜然粉 | 1勺 |
蒜 | 10瓣 |
蚝油 | 3勺 |
白芝麻 | 一把 |
酱油 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
清水 | 50-100ml |
辣椒面或蒜茸辣椒酱 | 1勺 |
食材: | |
你喜欢放什么都可以 | |
虾/生蚝/青口螺/扇贝 | |
鸡翅膀/火腿肠/热狗 | |
猪肉丸/牛肉丸/鱼丸 | |
韭菜/香菇/金针菇 | |
玉米/油豆腐/秋葵 | |
莲藕/土豆/海带/鸡爪 | |
蜂蜜 | 适量 |
先把鸡翅提前两个小时腌好放冰箱待用,用新奥尔良调料也可以,用我上面写的灵魂酱料也可以,腌好后摆盘,摆上你喜欢吃的食物,不知道摆什么可以参考我上面写的食材
调配好灵魂酱料,搅拌均匀
铺在食材上面,撒上芝麻
放入烤箱200度20分钟,15分钟后拉出来扫一点蜂蜜,和撒一点孜然粉,味道和口感更好
烤完后撒点葱花,大功告成。吃的时候记得配上一杯川贝梨膏。
有川贝梨膏的烧烤不上火,哈哈哈哈哈哈,孩子平时黄痰咳嗽也可以喝
下火神器
晚饭两个人把这一盘给干掉了,厉害