我做的锅包you
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人做过这道菜
咖啡杯邊的香
永远爱吃炸各种
所以永远是个胖子
这道锅包肉
嗯！
好吃😋
所以永远是个胖子
这道锅包肉
嗯！
好吃😋
用料
我做的锅包you的做法
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准备猪里脊1大块
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切成大概筷子头直径的厚片
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准备一碗土豆淀粉水，静置20分钟后，倒掉上面的清水，图中就是倒点清水以后的淀粉
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将肉片倒入淀粉糊中，放入一只鸡蛋，几滴油，然后疯狂搅拌，让每片肉都挂上浆
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第一遍炸至稍微变色就好
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待油温再次升高后，复炸，图中是我复炸后的肉片的样纸，不过好像有点炸过头了😣
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料汁忘记拍了，总之就是白醋➕糖，比例自己尝，我喜欢甜口，就放了糖多点，将调好的料汁加热至稍有点黄以后，倒入炸好的肉片，均匀翻炒，让每片肉都包裹上酱汁就可以出锅了……
小贴士
其实还有胡萝卜和葱丝，可以在料汁变黄后到入
建议炸好的肉片马上做出成品，我就是因为过了2小时以后才做，所以肉片有点费牙口，但是口味还是很好滴
愿你做出更美味的锅包you
建议炸好的肉片马上做出成品，我就是因为过了2小时以后才做，所以肉片有点费牙口，但是口味还是很好滴
愿你做出更美味的锅包you
