全麦萝卜糕|快手低卡减脂餐

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萝卜性寒,河南人喜欢吃蒸菜,爱把萝卜、芹菜叶等粘上面粉,蒸着吃。东北人很少这样吃,工作之后和室友同居,室友分享给我了这样的吃法,从此爱上了这种简单、快手、健康的菜糕o(≧v≦)o快去试试吧

用料  

红皮萝卜 半根
鸡蛋 1个
全麦粉 适量
2克

全麦萝卜糕|快手低卡减脂餐的做法  

  1. 萝卜去皮,擦成细丝

    全麦萝卜糕|快手低卡减脂餐的做法 步骤1
  2. 放入少量的盐,腌5分钟,是为了杀出萝卜中的水分。之后用手把水分攥干净

    全麦萝卜糕|快手低卡减脂餐的做法 步骤2
  3. 打入一个鸡蛋
    放入2g盐
    一点点十三香
    一点点黑胡椒
    (十三香和黑胡椒都是为了制造出椒盐口味的。如果没有,想吃甜口的可放糖,也可以放其他调料自由发挥,但切记必须是粉装调味料,不可再加液体调味)
    最后放入适量全麦粉(这个要根据萝卜的量来决定,不可太稀,也不可太干,边搅拌边加)没有全麦粉,加普通面粉也是可以的,减脂期我推荐全麦粉o(≧v≦)o

    全麦萝卜糕|快手低卡减脂餐的做法 步骤3
  4. 容器刷油,放入搅拌好的萝卜丝,冷水上锅蒸15分钟,搞定o(≧v≦)o

    全麦萝卜糕|快手低卡减脂餐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 08:23:49
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