经典烤鸡(美膳雅烤箱)

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用料  

1只

经典烤鸡(美膳雅烤箱)的做法  

  1. 海盐,生抽,蚝油,葱姜蒜,黑胡椒碎,糖,水,烧烤料

  2. 准备土鸡一只,家里一般都买的现杀的,冷冻的需要自然解冻,化透洗净

  3. 用盐,生抽,蚝油葱姜蒜,黑胡椒碎,糖,少量水放到一个盆子里,把鸡放进去 均匀涂抹,肚子里填一些料汁,然后连同料汁一起装入保鲜袋放入冰箱冷藏一晚(8小时以上)

  4. 从冰箱取出鸡,葱姜蒜拿掉,用厨房纸吸去表面水份,烤盘垫锡纸,把鸡放上去,新鲜柠檬切片放置鸡身,肚子里一起烤

  5. 预热烤箱,1号位(中下层)强风烘焙,204度25分钟,再调低温度177度20分钟,时间结束后冷却10分钟开吃

小贴士

昨天做的烤鸡,怕忘了先写下来,以后再传图
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 08:27:45
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