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芝士香肠面包

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爱美食的雅雅酱的厨房  爱美食的雅雅酱
为喜欢做的是而至始至终

用料  

高筋面粉 160克
低筋面粉 40克
酵母 2克
细砂糖 24克
盐 2.5克
奶粉 8克
蛋液 20克
水 108克
黄油 20克
表面装饰 火腿片适量

芝士香肠面包的做法  

  1. 所以材料除黄油以外，混合均匀
    先低速混合，开中高速打面到出薄膜状态

    芝士香肠面包的做法 步骤1

  2. 出膜

    芝士香肠面包的做法 步骤2

  3. 然后整圆，进行一次发酵。
    发酵完成以后排气分割成六个，滚圆
    松弛15分钟。擀成椭圆形，上面放火腿片，卷起来以后对折，然后从中间切一刀，最上面不要切断就可以。摊开放烤盘上

    二次发酵到一点五倍大
    烤箱预热180℃
    275℃烤15分钟

    芝士香肠面包的做法 步骤3

  4. 我上面还撒了火腿丁，马苏里拉芝士。和沙拉酱

    芝士香肠面包的做法 步骤4

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芝士香肠面包相关分类

面包 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-03 08:32:16
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