薯条新吃法~蛋黄薯条~金黄香脆

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制做简单,蛋黄与薯条完美结合,香脆爽口。

用料  

雪川冷冻细薯条 200g
熟蛋黄 3个
绵白糖 少量
少量

薯条新吃法~蛋黄薯条~金黄香脆的做法  

  1. 食材准备:3个熟蛋黄、雪川冷冻薯条、绵白糖、盐

    薯条新吃法~蛋黄薯条~金黄香脆的做法 步骤1
  2. 雪川冷冻薯条,无须解冻,直接炸制

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  3. 锅中倒油,油温175度左右,放入冷冻薯条,炸制3分钟左右,炸好备用;

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  4. 锅中倒少量油,放入熟蛋黄碎进行翻炒,加热搅拌均匀起沫;

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  5. 再放入炸好的薯条进行翻炒,期间加入适量的糖和盐进行调味,继续翻炒至每根薯条均匀包裹上蛋黄即可出锅;

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  6. 蛋黄薯条成功完成,不仅味道香脆,还有蛋黄的营养哦;

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  7. 咬一口,唇齿留香,快来试试吧。

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该菜谱发布于 2020-04-03 09:24:41
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