低脂麻辣烫

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清清爽爽没放一滴油 四舍五入水煮菜

用料  

蔬菜
碳水
蛋白质

低脂麻辣烫的做法  

  1. 调锅底:两瓷勺生抽➕ 半瓷勺老抽➕一丢丢盐➕一小勺孜然粉➕一小勺辣椒粉➕125毫升牛奶

  2. 锅里放水加入:葱姜蒜片➕八角➕花椒➕香叶➕桂皮➕干辣椒 。煮开后加入各种食材,加入锅底汤料。

小贴士

1、牛奶要全脂的,已经很清爽了,不差那点优质脂肪。汤底浓郁全靠牛奶。
2、下次可以加点PB2的花生粉曾香。
 
该菜谱发布于 2020-04-03 13:26:58
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