staub香菇腊味饭

大米洗净，放入水泡1小时，倒出泡米水，大米沥干备用。

腊肠切小块。

香菜香菇洗净。

香菇切片，倒入开水浸泡10分钟后捞出来，香菇水备用。

所有食材准备好啦。

碗里面放生抽 料酒 白糖 食用油 香菇水调匀备用。

staub锅里抹油，小火预热2分钟。

倒入泡好的大米，放入清水没过大米就好。

盖上锅盖开大火，锅开后调小火焖7分钟。

打开锅盖放入腊肠香菇姜片和鸡蛋，将调好的酱汁导入锅内盖盖焖10分钟关火再焖5分钟。

最后打开锅盖撒入香菜，健康美味的香菇腊味饭做好了。