巨简单!零失败的肯德基同款奶香土豆泥

3 人做过这道菜
肯德基的土豆泥简直心头爱啊,自己学会做同款土豆泥,在家想吃就做。便宜又放心。

用料  

土豆 1个
牛奶 适量
黄油 5克
黑胡椒 少许
淀粉 适量
蚝油 1勺
适量
适量

巨简单!零失败的肯德基同款奶香土豆泥的做法  

  1. 首先土豆俏皮切小块上锅蒸熟约15分钟,(我一个人吃,准备了一个小土豆,50克左右)

    巨简单!零失败的肯德基同款奶香土豆泥的做法 步骤1
  2. 煮熟用勺子压成土豆泥,过筛,加入少量黑胡椒,适量牛奶,糖搅拌均匀,甜度和粘稠度根据个人口味调节

    巨简单!零失败的肯德基同款奶香土豆泥的做法 步骤2
  3. 做好后可以放冰箱冷藏一会。我们开始准备酱汁,酱汁部分忘了拍照我就直接分享步骤
    1.锅里放入黄油和适当水淀粉(没有黄油可以试试猪油)
    2.煮开后根据水淀粉的量加入适量耗油,黑胡椒,搅拌均匀,即可出锅。

    巨简单!零失败的肯德基同款奶香土豆泥的做法 步骤3

小贴士

牛奶慢慢放,调至喜欢的口感即可。
过筛口感会更加细腻。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-03 16:22:19
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