盐焗鹌鹑蛋。

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用料  

鹌鹑蛋。 500克。
粗盐 500克
花椒 30粒
香叶 几片
八角 2个
桂皮 一小块

盐焗鹌鹑蛋。的做法  

  1. 鹌鹑蛋洗净。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤1
  2. 粗盐一袋儿。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤2
  3. 花椒大料香叶桂皮。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤3
  4. 将盐和调料放到锅里炒热。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤4
  5. 准备一个铁盘儿。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤5
  6. 盘子上放上锡纸。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤6
  7. 将炒热的盐,倒一些在锡纸上。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤7
  8. 铺上鹌鹑蛋。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤8
  9. 将剩余的盐倒到鹌鹑蛋上。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤9
  10. 用锡纸把蛋包好。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤10
  11. 放入烤箱180度,上下火40分钟。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤11
  12. 烤好后的鹌鹑蛋,味道非常好。

    盐焗鹌鹑蛋。的做法 步骤12

小贴士

可以烤好后,继续在烤箱里放一小时,更易进味。
 

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该菜谱发布于 2020-04-03 18:05:29
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