遇到超市这种三文鱼碎肉,带鱼皮看着蛮新鲜,还价格美丽。回家洗洗切块。
锅放少量油,蒜切碎入锅炒,然后加入三文鱼碎,快变色时加入黑胡椒碎、盐、剁椒碎,加入小半盖白酒,少量柠檬汁。
最后出锅,洒一点欧芹碎即可。
上传你做的剁椒炒三文鱼碎