土豆烧豆角

0 人做过这道菜
不爱吃肉,可又想吃到大盘鸡中土豆的味道,这不,择日不如撞日,来一盘土豆块烧豆角,香啊。

用料  

土豆 1个
豆角 8根
生抽 1勺
适量(依据个人口味)
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
2瓣
鸡精 适量

土豆烧豆角的做法  

  1. 土豆切块,豆角切段

    土豆烧豆角的做法 步骤1
  2. 锅里热油,放入蒜片爆炒出香味,加入土豆,加入豆瓣酱爆炒

    土豆烧豆角的做法 步骤2
  3. 土豆炒五分钟左右,加入豆角,生抽,盐,蚝油,炒两分钟后,加入一点水,盖锅盖,小火焖炒

    土豆烧豆角的做法 步骤3
  4. 待水差不多焖干,土豆和豆角也已熟了,加入青椒,一点鸡精炒一分钟出锅。

    土豆烧豆角的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-03 18:54:33
18 收藏


土豆烧豆角的答疑

关于土豆烧豆角的做法还有疑问? 提一个问题