草莓慕斯蛋糕

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用料  

草莓 10个
砂糖 60克
奶油 250克
黄油 40克
吉利丁 2片
牛奶 250克
奥利奥饼干碎 80g

草莓慕斯蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水加热溶解后加入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏待用。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 加糖打发好奶油备用。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 切好草莓🍓备用。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 摆盆。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 吉列丁片冷水泡软,牛奶加糖煮热溶解后加入捞起的吉列丁片,搅拌均匀,过滤下盆。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 抚平,用力震出大气泡。入冰箱冷藏4小时。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤6
  7. 4小时后的样子。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤7
  8. 裱上自己喜欢的图案。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤8
  9. 写上你想表达的心意。

    草莓慕斯蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-04-03 19:35:44
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