鸡翅内放入适量奥尔良烧烤料,拌匀后,冰箱冷藏腌制3小时以上。
放入烤网上。
入预热好的220度烤箱内(高温烤制是鸡翅鲜嫩多汁的关键)烤制20分钟。
准备材料,烧烤味鸡翅:将辣椒面、孜然粉、味元调制一起,根据个人口味调整比例。
蜜汁鸡翅:准备适量蜂蜜
20分钟后将鸡翅拿出烤箱。
正反面撒上佐料,蜜汁鸡翅正反面刷蜂蜜,撒黑胡椒粉。
这步非常关键!把鸡翅重新入烤箱,放最上层,同样220度烤制5-7分钟,时刻观察烤箱内鸡翅状态,看到鸡翅刺啦刺啦的冒油,再烤一会,上面有一点点焦的感觉,就可以出炉啦。
这是蜜汁味儿,适合小朋友吃
烧烤味儿的,超级受欢迎
里面嫩嫩的,一点不柴
配上大米饭,绝了
我用的是此款腌料