羹汤。

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用新鲜的蔬菜 ,豆腐,鸡蛋,做一碗热热的汤,喝下去胃暖暖的,好舒服噢!

用料  

豆腐 1块
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
木耳 10朵
玉米粒 适量
猪肉丝 适量
10克
味精 5克
玉米淀粉 15克
猪骨汤一小碗,没有也可以。

羹汤。的做法  

  1. 豆腐切成丁。

    羹汤。的做法 步骤1
  2. 黄瓜切成片儿。

    羹汤。的做法 步骤2
  3. 切成斜片。

    羹汤。的做法 步骤3
  4. 这种斜片。

    羹汤。的做法 步骤4
  5. 猪肉切成丝。

    羹汤。的做法 步骤5
  6. 木耳提前泡发,切成丝。

    羹汤。的做法 步骤6
  7. 玉米粒。

    羹汤。的做法 步骤7
  8. 鸡蛋打好。

    羹汤。的做法 步骤8
  9. 锅里放一点油,油烧热。

    羹汤。的做法 步骤9
  10. 放入肉丝儿,炒一下。

    羹汤。的做法 步骤10
  11. 肉丝炒香变色后放水。

    羹汤。的做法 步骤11
  12. 放水了。

    羹汤。的做法 步骤12
  13. 我这是加了一碗骨头汤,没有的可以不加。

    羹汤。的做法 步骤13
  14. 放入木耳豆腐和玉米粒。

    羹汤。的做法 步骤14
  15. 放入盐。

    羹汤。的做法 步骤15
  16. 放黄瓜片儿煮开。

    羹汤。的做法 步骤16
  17. 放入鸡蛋液。

    羹汤。的做法 步骤17
  18. 放入味精,尝一下味道,不合适再调一下。

    羹汤。的做法 步骤18
  19. 玉米淀粉加水兑成淀粉液。

    羹汤。的做法 步骤19
  20. 火少一点,倒入淀粉液,不要动,过一分钟再轻轻用勺子搅一下。

    羹汤。的做法 步骤20
  21. 最后放入香菜,就成功了!

    羹汤。的做法 步骤21

小贴士

汤类的油必须要少,喝起来才鲜美。
 
该菜谱发布于 2020-04-03 20:13:33
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羹汤。的答疑

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