孜然鸡胸肉

Name: 孜然鸡胸肉
Ingredients: 1小块鸡胸肉; 2勺生抽; 孜然; 2勺料酒

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hyddup

非常简单。
只有三步：腌肉、煎肉、撒孜然

用料

鸡胸肉	1小块
生抽	2勺
孜然
料酒	2勺

孜然鸡胸肉的做法

鸡胸肉在稍稍冷冻的时候切成小条（太硬或者完全化开后不好切）。用生抽、料酒、胡椒粉、少量老抽抓匀后，腌制半小时。
锅内热稍多一点油，煎鸡胸肉，腌制的料汁也同时倒入，我没在加盐，口味重的可以再加一点盐
出锅。撒上孜然，也可以再撒些撒辣椒粉。开吃吧！

小贴士

好像没啥需要注意的，别煎的太老了。

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该菜谱发布于 2020-04-03 20:48:19

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