黄金土豆圆子
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丹丹_dandan
用料
黄金土豆圆子的做法
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1⃣把土豆切片儿，微波炉蒸（或上锅蒸）8分钟左右变成土豆泥。
2⃣土豆泥中加入2大勺玉米淀粉和1大勺木薯淀粉。（我随便加的，木薯淀粉会让土豆圆子更Q弹）
3⃣活成土豆面团，用手搓成球，上锅蒸8分钟取出。
4⃣起锅烧油倒入豆瓣酱，玉米粒（可根据自己的爱好加其他食材），翻炒后加入蚝油生抽盐鸡精，紧接着加入土豆圆子。
（🙊其实只要蒸好土豆圆子，可以做任何口味，我下次计划做番茄味🍅）
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少量玉米淀粉勾芡，倒入锅中，大火收汁结束。🍮
