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炸芋头丝

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blankmj的厨房  blankmj
来自组员，单纯记录以免忘记

用料  

槟榔芋 2个
盐 看着给吧
味精 也看着给吧
糖 还是看着给。。
蒜头 4，5瓣都行吧，剁碎
方言ti，百度叫浒苔 一把
面粉
油炸粉

炸芋头丝的做法  

  1. 芋头去皮刨丝，可能会痒？

  2. 加盐啊糖啊味精啊蒜头啊腌一腌

  3. 加洗好的ti混匀，百度告诉我叫浒苔？（图来自百度）

    炸芋头丝的做法 步骤3

  4. 油炸粉和面粉1:1，再加水混匀，忘记拍，糟糕，大概是没什么阻力但又不是很稀也不是很稠？

  5. 烧油，油热了炸了完事，金黄？

    炸芋头丝的做法 步骤5

小贴士

啧，ti是真的香

上传你做的炸芋头丝

 

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该菜谱发布于 2020-04-03 22:15:47
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