登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 干豆角炒肉

干豆角炒肉

1 人做过这道菜
收藏
星海甜心的厨房  星海甜心
妈妈从老家寄过来的干豆角，家乡的味道

用料  

五花肉 50克
干豆角 适量（比肉多）
姜蒜花椒 适量
豆瓣酱 半勺
青辣椒 一个
红小米椒 2个
酱油、盐、鸡精 适量

干豆角炒肉的做法  

  1. 干豆角提前两小时泡发，捞起沥干切2厘米段

  2. 肉洗干净切小块，姜切丝（粗一点），7.8粒花椒和肉放一起

  3. 青红辣椒切丝，蒜用刀拍一下切碎

  4. 锅里放油（适当多一点，干豆角吸油）放五花肉和姜丝煸炒出油，肉偏干后放入豆瓣酱，辣椒，蒜一起炒，炒出红油，辣椒断生后加入干豆角，翻炒3分钟左右，从锅边倒一小勺酱油翻炒，加适量盐和鸡精翻炒均匀，出锅！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干豆角炒肉

 

干豆角炒肉相关分类

下饭菜 家常菜 干豆角炒肉 干豆角 红烧肉干豆角 干豆角烧肉 干豆角烧排骨
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-03 22:18:00
23 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者星海甜心的其他菜谱

泡酸菜的水做老豆腐

泡酸菜的水做老豆腐

星海甜心      0 做过
韭菜面

韭菜面

星海甜心      0 做过
艾叶粑～艾糍

艾叶粑～艾糍

星海甜心      0 做过
宝宝也能吃的沙姜鸡腿

宝宝也能吃的沙姜鸡腿

星海甜心      0 做过
酸菜豆花稀饭

酸菜豆花稀饭

星海甜心      0 做过
韭菜豆腐面

韭菜豆腐面

星海甜心      0 做过

干豆角炒肉的答疑

关于干豆角炒肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负