杏鲍菇芥蓝排骨
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人做过这道菜
爱吃肉肉的肉团子
冰箱里就剩这些材料了，灵机一动，就炖在一起了✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌意外的好吃呢(≧∇≦)
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 排骨 | 500克 |
| 芥蓝 | 5颗 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 3片 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 排骨酱 | 2勺 |
杏鲍菇芥蓝排骨的做法
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锅内放油，再放入冰糖。炒至起泡后泡泡又消失，然后放入已经灼水的排骨。将排骨染成褐色，就上色了。
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放入葱姜蒜末小米椒，油炸出香味，然后放排骨，翻炒。翻炒入味后起锅，
，加入八角，花椒，面酱，排骨酱，加入冷水没过排骨，中火烧开后，小火慢炖40分钟。
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芥蓝灼水，杏鲍菇切片后灼水。放入葱姜蒜爆炒，3分钟后，盛起。注意不用炒太熟，不然下个步骤容易烂。
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将炒好的芥蓝杏鲍菇放入炖好的排骨中，再小火慢炖6—7分钟左右。最后加入葱花，就可以起锅啦。开吃！
