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炸杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
鸡蛋 3个
淀粉 100g
孜然粉 10g
五香粉 5g
椒盐 5 克

炸杏鲍菇的做法  

  1. 准备两个大点的杏鲍菇～还可以放点香菇一起炸

    炸杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 改刀切成四瓣然后切成方块

    炸杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 鸡蛋淀粉五香粉等一起搅拌均匀成糊状 大概是酸奶的状态 然后倒入杏鲍菇搅拌保持每个都沾到面糊

    炸杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 油烧热 用筷子沾一滴淀粉液放进去马上浮起即可下锅油炸三分钟捞起 再复炸3-5分钟

    炸杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 撒上孜然辣椒粉 开吃啦～

    炸杏鲍菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-03 22:51:29
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