手残党高压锅生蚝做法

1 人做过这道菜
不用千辛万苦的撬生蚝
也不用出门排排坐等吃
轻轻松松在家享美味
手残党福利~😋

不用备很多大料调料这些
简单快捷~家里有葱姜蒜就齐活啦~

用料  

大蒜 整瓣
生姜 半根
2根
料酒 4勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
2勺

手残党高压锅生蚝做法的做法  

  1. 买来生蚝放冷水浸一浸,刷一刷壳上的沙子及海藻类脏东西

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤1
  2. 放高压锅+料酒+姜片

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤2
  3. 盖上大火煮,冒气了开始计时两分钟

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤3
  4. 两分钟到了就放冷水冲淋,开盖

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤4
  5. 生姜大蒜葱放料理机搅碎

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤5
  6. 成这样式~

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤6
  7. 大火热油

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤7
  8. 调料末里放蚝油,生抽、醋。浇热油

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤8
  9. 全部开口了,轻轻一掰就开啦

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤9
  10. 快手菜,简单又好吃

    手残党高压锅生蚝做法的做法 步骤10

小贴士

1,高压锅冒气开始计时两分钟就够了,超出太久肉容易老,不到的话壳会比较难撬开😂
2,生蚝量大的话建议适当加长一分钟

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该菜谱发布于 2020-04-04 00:24:37
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