就是这种206型小蛋挞皮。小个,这个蛋挞液的量可以做9个。先拿出来稍微解冻下。
1个鸡蛋+10克糖(一勺)+40ml奶+50ml稀奶油。鸡蛋散了糖化了混匀了就成。可以预热烤箱了,然后蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮里。倒出来正好满9个,连我家大葡萄干都加不进去了。可以多做一个,加点葡萄干或小水果。
温度忘记了。我家海氏c45自带蛋挞菜单,挺合适的。好像是200度24分钟。
加一张上次烤蛋挞的图。
上传你做的烘焙小白上新啦!自用款蛋挞液!