好吃到停不下来的炸鸡

Name: 好吃到停不下来的炸鸡
Ingredients: 一勺糖; 四五片姜; 两勺生抽; 三勺椒盐; 十个鸡翅; 四勺面粉; 一勺玉米淀粉; 两勺蚝油; 一勺料酒; 两只鸡蛋

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用料

没拍步骤图，直接上文字：鸡翅划两刀用清水揉搓洗净，然后加入生抽，蚝油，料酒，椒盐，糖，姜片腌制一个小时以上
面粉和玉米淀粉按照4:1的比例调和，再撒入些椒盐调味拌匀，鸡翅先沾粉，再沾蛋液，再沾粉，确保裹均匀，拿手按一按，油锅冒泡后下油锅，基本上十分钟左右，表面金黄即可
外脆里嫩，好吃到停不下来，完美😍

最后一步裹粉的时候，捏出些片状可以炸出脆皮

韩式快手菜小吃

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-04 06:01:34

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