鱼香豆腐

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用料  

豆腐 1块
淀粉 少许
木耳 5朵
胡萝卜 半根
白糖 少许
2瓣
2勺
少许
老抽 1勺
青椒 3个
杏鲍菇 1个个

鱼香豆腐的做法  

  1. 胡萝卜、青椒、木耳切丝,杏鲍菇用手撕,豆腐切块

    鱼香豆腐的做法 步骤1
  2. 用这个比例把汁搅拌均匀

    鱼香豆腐的做法 步骤2
  3. 蒜切碎

    鱼香豆腐的做法 步骤3
  4. 水开放豆腐加点盐煮2分钟左右,捞出沥水

    鱼香豆腐的做法 步骤4
  5. 倒油烧热后放蒜炒香

    鱼香豆腐的做法 步骤5
  6. 除了豆腐,其他配菜一起放入锅炒

    鱼香豆腐的做法 步骤6
  7. 煸炒一会,把豆腐放入,翻炒时要小心,不要把豆腐弄的太碎

    鱼香豆腐的做法 步骤7
  8. 倒入一开始的酱汁,再翻炒,感觉颜色淡可以再放点老抽

    鱼香豆腐的做法 步骤8
  9. 烧开收汁即可

    鱼香豆腐的做法 步骤9
  10. 装盘,可以在上面撒些葱花

    鱼香豆腐的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-04 09:51:43
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