胡萝卜刀切馒头
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人做过这道菜
我是玉崽呀-
这种造型馒头真的抵抗不了，简单的刀切馒头加上一颗小小的胡萝卜实在是太可爱了。
用料
胡萝卜刀切馒头的做法
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几乎每天都撸馒头，南瓜，菠菜，紫薯，这三种颜色真的是爱到没话说～太好看
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把面合成差不多这样。
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加点椰汁油，揉到很光滑的状态。
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切开看不见气泡。
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搓成长条，根据喜好切宽或切窄。
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在基础面团上加色，取两个大小面团。分别调色，橙色跟蓝色。(如果有买六色蔬果面粉那是最好不过了，自由调色，不需要按照我的颜色走)
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如图，搓成胡萝卜形状。
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蓝色用于胡萝卜叶子？哈哈哈哈 就管它叫叶子吧
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先在胡萝卜头插个洞，然后在把椰子用牙签插进去。
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馒头表面抹点儿水。把胡萝卜放上去。
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用牙签在胡萝卜上扎孔。
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隔热水发酵大概30分钟。发酵好了明显看得到变大变轻。
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这个发好的，可以对比一下。冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
小贴士
1、发酵程度不能只看时间，需根据实际情况，天气冷热发酵实际长短都不一样。
2、需要揉面视频可加V：anizibaby备注下厨房
2、需要揉面视频可加V：anizibaby备注下厨房
