羊肚菌酿虾滑
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用料
羊肚菌酿虾滑的做法
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准备好羊肚菌
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羊肚菌洗净，泡一个小时
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虾去壳去虾线
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里脊肉若干
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虾肉、里脊肉剁碎，加入蚝油、盐、白糖、白胡椒粉拌匀。
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羊肚菌剪开，塞上肉滑，上锅蒸，水开15分钟。
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热锅热油，加入蚝油，生抽，少许白糖、盐、葱花，倒入淀粉水，勾芡。
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蒸十五分钟后倒上芡汁，再蒸2-3分钟。
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完成，鲜香有营养。小朋友要舔盘了😄
