土豆蒸排骨

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好韵味…

用料  

排骨 1斤
土豆 一大个
姜末(不用太细) 少许
大蒜末(不用太细) 少许
生抽 1勺
李锦记蒸鱼豉油 1勺
蚝油 半勺
浏阳豆豉 少许,30粒~
鸡精 少许
干辣椒粉 少许
葱末(出锅点缀) 少许

土豆蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,装碗备用~

    土豆蒸排骨的做法 步骤1
  2. 加入大蒜末,姜末,一勺生抽,一勺蒸鱼油,半勺蚝油。

    土豆蒸排骨的做法 步骤2
  3. 继续添加~浏阳黑豆豉、干辣椒粉~用手抓拌均匀~腌制5分钟~

    土豆蒸排骨的做法 步骤3
  4. 加入土豆坨,抓均匀,继续腌制10分钟~~

    土豆蒸排骨的做法 步骤4
  5. 放入高压锅,开大火,水开上汽,开中火,蒸30分钟~(如果不喜欢太烂可以蒸25分钟左右),出锅撒上葱末即可~~

    土豆蒸排骨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-04 12:50:25
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