棉花草馍馍

4 人做过这道菜
初春时节,草木葱茏,想念一种草草的香,那是妈妈的味道,棉花草馍馍走起哈!

用料  

糯米粉 500克
中筋面粉 100克
棉花草 100克
温水 一杯
豆腐干 2个
芽菜 一包
10根
花椒面 适量
适量

棉花草馍馍的做法  

  1. 采摘棉花草,洗净,下水煮至断生

    棉花草馍馍的做法 步骤1
  2. 控水后趁热放入糯米粉和面粉混合成面团

    棉花草馍馍的做法 步骤2
  3. 豆腐干、葱、芽菜下油锅炒香后,放花椒面,盐

    棉花草馍馍的做法 步骤3
  4. 炒香后的馅料

    棉花草馍馍的做法 步骤4
  5. 揉好的面团分成小剂子,像包包子般包好馅料,收口朝下

    棉花草馍馍的做法 步骤5
  6. 上锅蒸25分钟

    棉花草馍馍的做法 步骤6
  7. 出锅,软糯、咸香、回味、悠长……

    棉花草馍馍的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-04 13:17:49
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棉花草馍馍的答疑

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