贼简单的巴斯克芝士蛋糕

1、所有的原料，除了低粉，全部倒入盆中；

2、电动搅拌棒打匀，手动打蛋器也可以，搅拌棒打完更细腻；

3、筛入低粉；

4、打蛋器Z形划动，搅拌均匀；

5、过滤液体；

6、撇去浮沫和结块；

7、用筷子轻轻划动，消除气泡，有少许小泡没关系；

8、整张烘焙纸揉皱，铺在模具里；

9、倒入蛋糕液，此配方适合两个加高4＂模貝；

10、烤箱预热210度，中下层30-35分钟；

11、表层上色较深即可；

12、取出放凉，中间会有塌陷，这样才合适，芝士内层有点稀软才更入口；

13、完全凉透，保鲜膜缠严实，冰箱冷藏6小时以上；

14、脱模稍加装饰，很是治愈的颜色；