香蕉造型馒头
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星空59
用料
香蕉造型馒头的做法
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将白色面团揉光滑
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适量南瓜切薄片蒸熟，然后放进榨汁机加少量牛奶榨成汁备用
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面团全部揉光滑盖上保鲜膜，接下来准备分割成同等大小的面团
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每个面团24g左右，白色面团搓成长条，刷上油保鲜膜盖住
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黄色面团擀开，中间刷一层油，两边不要刷油，要不然口合不住
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包住
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接下来我们开始发酵它了，烤箱32度，发酵40分钟，烤箱里面放盆温水。或者蒸锅里倒上温水，在蒸锅里发酵也可以，时间看面团状态，发酵1.5倍大就可以，图片是发酵前发酵后的对比图
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我刷的是融化的巧克力液，因为孩子不爱吃有点发苦的可可粉
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成品出锅
小贴士
面团一定要揉光滑才好看哦！牛奶量也要根据面粉的吸水不同来决定，慢慢一点一点分多次加入！
