石桥黄豆酱+甜面酱
香肠
2勺大米+1勺小米淘洗干净,放入电饭锅蒸熟。备用。
1. 将香菜、香葱、土豆、长叶生菜、青椒洗净。
2. 香菜、香葱切碎,备用。
3. 青椒、香肠,切丁备用。
4. 土豆削皮、切薄片,备用。
1. 将土豆薄片放入蒸锅蒸20分钟。
2. 将蒸好的土豆碾成土豆泥,备用。
1. 洗净鸡蛋,打入碗中均匀搅拌。
2. 锅中倒入橄榄油/食用油,油热后倒入鸡蛋液。
3. 边摊边搅碎鸡蛋。
4. 将熟鸡蛋碎盛出备用。
1. 锅中放入适量橄榄油/食用油。
2. 等油热后,倒入葱末爆香。
3. 加入黄豆酱和甜面酱,加入少许水。
4.转小火,顺着一个方向翻炒。
5. 盛出备用。
将摊熟的鸡蛋碎和炒制好的酱混合均匀,备用。
1. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。
2. 油热后,将青椒丁、香肠丁倒入锅中,稍微煸炒。
所有食材都做好啦~
现在将所有做好的食材搅拌均匀。
用长叶生菜包住它们!
一口吃下!!!