旺仔牛奶布丁🍮 无烤箱版
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猫不要吃鱼
1⃣️把旺仔牛奶倒入小奶锅，加入适量砂糖，小火（⚠️要用小火）煮开，然后冷凉备用；
2⃣️拿两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，如果有筋可以来；
3⃣️冷凉后放入鸡蛋搅拌到出泡，然后放置蒸锅，蒸五分钟左右。用筷子轻轻动一下，没水出来说明就好啦
2⃣️拿两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，如果有筋可以来；
3⃣️冷凉后放入鸡蛋搅拌到出泡，然后放置蒸锅，蒸五分钟左右。用筷子轻轻动一下，没水出来说明就好啦
用料
| 旺仔牛奶 245 | 克 |
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 砂糖 | 适量 |
旺仔牛奶布丁🍮 无烤箱版的做法
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1⃣️把旺仔牛奶倒入小奶锅，加入适量砂糖，小火（⚠️要用小火）煮开，然后冷凉备用；
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2⃣️拿两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，如果有筋可以来；
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3⃣️冷凉后放入鸡蛋搅拌到出泡，然后放置蒸锅，蒸五分钟左右。用筷子轻轻动一下，没水出来说明就好啦
小贴士
砂糖不要加太多，旺仔牛奶本身就有点甜。
要用小火煮牛奶，不然会溢出或结奶皮。
蒸的时间自己把握，火有大小，要看着，
隔一分钟拿筷子试试。
要用小火煮牛奶，不然会溢出或结奶皮。
蒸的时间自己把握，火有大小，要看着，
隔一分钟拿筷子试试。
