香辣过瘾，好吃到飙泪的韩式拌豆芽
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Feng意画
超下饭的韩式香菇拌豆芽，脆爽可口，香辣过瘾，10分钟就能搞定！专治食欲不振～
用料
香辣过瘾，好吃到飙泪的韩式拌豆芽的做法
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香菇洗净切片。
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豆芽去掉尾部尖端，洗净。
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豆芽入沸腾的水中焯3分钟，沥水捞出。
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香菇入锅也焯水3分钟，捞出冷却。
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蒜切成蓉放入碗中，加辣酱和白砂糖。
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加生抽，香油和盐，拌匀。
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把拌好的酱料倒入黄豆芽和香菇中，拌匀即可。
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成品图。
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成品图。
小贴士
黄豆芽喝香菇捞出后一定要沥干水分，冷却后把香菇挤出水分，以免导致拌得过程中容易水分过多。
