烤排骨
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人做过这道菜
美食作家阿军
用料
烤排骨的做法
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肋排切块，加盐、白醋、小苏打、清水，抓洗3分钟，然后用清水清洗3遍
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调料，蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉放盆里拌匀，抹在肋排表面，加洋葱丝、姜片，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一夜
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烘培纸淋湿，铺在烤架上，排骨夹出放烘培纸上，放入微波炉，设置光波组合co-2，20分钟，启动
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时间到移出烤架，排骨翻面，撒盐、孜然粉、辣椒粉，将烤出的酱汁用刷子涂在排骨表面上，再送回微波炉，烤10分钟
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拿出来
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装盘
小贴士
一个人吃1斤半排骨也许真是罪恶啊
