登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 毛毛毛毛刀鱼汁面

毛毛毛毛刀鱼汁面

0 人做过这道菜
收藏
小翁嗡艾伦的厨房  小翁嗡艾伦
终于知道什么叫春天的味道了，没有浓妆艳抹，是万物复苏的味道。对于你的胃熨贴的刚刚好。

用料  

毛刀鱼 7-8条
鸽子 1/4只
汤排骨 4-5块
面条 1份
猪油 少许
清酒 少许
黄酒 少许
葱姜 少许

毛毛毛毛刀鱼汁面的做法  

  1. 买来的毛刀鱼洗净

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤1

  2. 把刀鱼去骨洗净

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤2

  3. 刀鱼肉剔好备用

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤3

  4. 刀鱼头和骨备用

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤4

  5. 将刀鱼骨炸酥

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤5

  6. 骨头炸酥后去油

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤6

  7. 锅内放猪油和姜加热

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤7

  8. 炒制用清酒腌过的刀鱼

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤8

  9. 炒成肉碎待用

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤9

  10. 之前炒过水的鸽子和排骨煮汤加黄酒姜片

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤10

  11. 高汤煮开后放入刀鱼肉熬汤

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤11

  12. 汤中火大概熬制1-2个小时后煮面

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤12

  13. 将汤用滤网过滤一下，加入少许盐，倒入面碗中，加上炸酥的鱼骨。铛铛铛出锅啦。

    毛毛毛毛刀鱼汁面的做法 步骤13

上传你做的毛毛毛毛刀鱼汁面

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-04 18:34:26
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小翁嗡艾伦的其他菜谱

Lady W香蕉千层蛋糕

Lady W香蕉千层蛋糕

小翁嗡艾伦      7 做过
只要你家有冰箱冰激凌

只要你家有冰箱冰激凌

小翁嗡艾伦      0 做过
有彩蛋葱油拌面

有彩蛋葱油拌面

小翁嗡艾伦      1 做过
不会变笨的凉皮

不会变笨的凉皮

小翁嗡艾伦      0 做过
有彩蛋葱油拌面

有彩蛋葱油拌面

小翁嗡艾伦      0 做过
立马忘记前男友-麻小

立马忘记前男友-麻小

小翁嗡艾伦      0 做过
不占C胃的神仙素馄飩

不占C胃的神仙素馄飩

小翁嗡艾伦      0 做过

毛毛毛毛刀鱼汁面的答疑

关于毛毛毛毛刀鱼汁面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负