枣泥酥(十个量,用于自己记录)

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用料  

水油皮:
面粉 110克
20克
猪油 35克
开水 45克
油酥:
面粉 90克
猪油 45克
馅:
去核红枣 200克

枣泥酥(十个量,用于自己记录)的做法  

  1. 1、红枣蒸熟碾成泥,分成十份备用

    2、用开水和水油皮,揉至光滑

    3、和油酥

    4、水油皮和油酥分成十份,用水油皮包油酥,之后擀至牛舌形卷起,十个弄完后再将第一个擀至牛舌形卷起

    5、十个弄完后开始包馅,做成喜欢的形状,放入烤箱预热好的烤箱,上下火170度20分钟,根据上色情况随时调整

 
该菜谱发布于 2020-04-04 20:24:59
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