我这一盘用了6根春笋,20几块钱真的太贵了!春笋剥皮,洗干净,切成如图的样子,不要切片什么的不好吃。起锅烧油,油要多!不然怎么叫油焖笋!
放入笋,翻炒,然后放白糖,耗油,东古一品鲜,大喜大牛肉粉。耗油跟一品鲜稍微多点好了,因为这个菜不放盐!然后不停翻炒,等到差不多快熟的时候放点味精,翻炒,就可以吃了!!最爱吃油焖笋,就是笋真的太贵了!!
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