酥皮点心
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人做过这道菜
开心小煮厨
清明节：做了老爸最爱吃的酥皮点心，由于疫情没能回家祭奠，只能遥传思念❤️🙏
用料
酥皮点心的做法
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1、把油皮部分用料全部放在一起，揉成一个面团.
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2、把低筋面粉和猪油放在一起用手抓成油酥.
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3、油皮分成每个16克、油酥分成每个11克、豆沙馅分成每个20克.
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4、把油酥包在油皮里面.
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5、擀成牛舌状
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6、卷成卷盖上保鲜膜静置10分钟
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7、10分钟之后在擀成牛舌状
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8、再卷成卷、盖保鲜膜静置20分钟.
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9、20分钟后开始包豆馅.
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10、最后完美收口.制作出自己喜欢的造型.
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11、烤箱上下火170度、中层烤20分钟即可.
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12、烤好啦.
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13、酥的掉渣渣……
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14、味道赞赞赞👍
