红豆洗净,加适量的水以及冰糖,用高压锅闷熟
滤出豆子倒入搅拌机,加少量煮红豆的水搅打成泥
倒入电饭煲加入麦芽糖,开始炒
比较粘稠的时候加入玉米油
炒到油全部吸收,豆沙抱团,不粘锅不粘勺即可
完成,用保鲜袋封好,做豆沙馅、红豆糕都可以
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