懒人章鱼饼炒青瓜

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用料  

黄瓜 1根
章鱼饼 4片
2瓣
2根

懒人章鱼饼炒青瓜的做法  

  1. 章鱼饼解冻后切成条状备用。

    懒人章鱼饼炒青瓜的做法 步骤1
  2. 青瓜切薄片备用。

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  3. 蒜头拍碎备用

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  4. 葱切段备用。

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  5. 烧热炒锅,下食用油,可多放少许,倒下章鱼饼,小火不断翻炒。

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  6. 章鱼饼炒至金黄色,轻微膨胀,闻到香味后捞起备用。

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  7. 就炒好章鱼饼的油锅,落蒜头爆香,倒入青瓜翻炒。

    懒人章鱼饼炒青瓜的做法 步骤7
  8. 青瓜炒软后加入盐小许,砂糖小许,蠔油小许,倒入炒好的章鱼饼,葱段,炒至均匀入味即可。

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  9. 喜欢吃辣的朋友可以加入切片的小米辣哦,这样颜色会更好看。我是因为小朋友不喜吃辣所以没加。

    懒人章鱼饼炒青瓜的做法 步骤9

小贴士

炒章鱼饼时需小火快炒,不停翻炒,不然容易变焦变黑,影响口感。
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 01:23:11
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