准备食材:三文鱼用料酒、盐和黑胡椒提前腌制一下。胡萝卜切小丁。木耳泡发洗净,撕成小片。豌豆和玉米粒我用的是冷冻蔬菜包装的。燕麦想要快点煮熟可以提前用温水泡一下。
懒人版:燕麦煮熟后把所有料倒入锅中一起煮熟,然后加入盐和黑胡椒。盛出装碗后撒入香油和紫菜芝麻(没有紫菜芝麻的可以省略)。
精致版:煮粥的同时在上面的笼屉里加热木耳、豌豆和玉米粒。用油和黑胡椒先炒一下胡萝卜,然后放入三文鱼煎熟。最后把所有料倒入锅中煮沸,关火加盐。盛出装碗撒入黑胡椒、香油和紫菜芝麻。
上传你做的咸版燕麦粥