西红柿牛肉粉丝煲

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最近天气冷冷的,想吃点热乎乎的,于是做了这个菜,封面照片拍糊了,但是不影响味道。

用料  

牛肉卷 若干克
西红柿 2个
粉丝 1把
土豆 1个
生抽 若干勺
料酒 若干勺
若干克
若干片
淀粉 若干勺
蚝油 若干勺

西红柿牛肉粉丝煲的做法  

  1. 西红柿和土豆切块备用。

    西红柿牛肉粉丝煲的做法 步骤1
  2. 牛肉卷预先煮熟,用筷子夹出备用。

    西红柿牛肉粉丝煲的做法 步骤2
  3. 配制酱汁,用生抽,料酒,醋,糖,蚝油和淀粉,没有再放盐,因为牛肉卷里已经有盐了。

    西红柿牛肉粉丝煲的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,先炒西红柿和土豆,炒软后放入牛肉卷和粉丝,最后放入配置好的酱汁,装盘即可。

小贴士

没有放盐,油也特别少,但是这个菜也挺有味道的,汤也可以喝
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 10:37:14
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