醇香丝滑咖啡牛奶

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用料  

纯牛奶 460克(2袋)
速溶咖啡粉(无植物末) 1.8克(1袋)
枫树糖浆 10克
卡芙娜35%白巧克力币 6块

醇香丝滑咖啡牛奶的做法  

  1. 1. 食材准备。

    醇香丝滑咖啡牛奶的做法 步骤1
  2. 2. 牛奶,咖啡粉,白巧克力碎币依次入奶锅。

    醇香丝滑咖啡牛奶的做法 步骤2
  3. 3. 用炉心火熬煮直至80度。期间不停搅拌,以免巧克力粘在锅底。80度不仅巧克力全部融化,还能最大保留牛奶蛋白质。

    醇香丝滑咖啡牛奶的做法 步骤3
  4. 4. 放入10克枫树糖浆,关火。

    醇香丝滑咖啡牛奶的做法 步骤4
  5. 5. 醇香咖啡牛奶美丽出炉!

    醇香丝滑咖啡牛奶的做法 步骤5

小贴士

1. 大家可根据甜度喜好增减枫树糖浆,本品不太甜。
2. 喜欢浓烈的咖啡味可适当增加克数。
3. 如果加点冰块就更完美了。
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 11:02:46
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醇香丝滑咖啡牛奶的答疑

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