我用的吐司片比较小,所以胡萝卜只需要半根,切成丝,打入蛋清,加入少许盐,搅拌。
锅里热油,放入搅拌好的胡萝卜丝翻炒【我刚放下去并没有立马翻炒,过后才开始用勺子翻炒】,差不多了时候在中间挖一个比较浅的洞,打入蛋黄,把四周的胡萝卜丝向中间靠拢,最后就可以出锅拉~~
最后就是组装部分👉吐司+胡萝卜丝【按压下】+切片好的香蕉,最后摆盘的时候觉得太单挑,就加入小西红柿进行装饰💃
上传你做的香蕉胡萝卜三明治