1. 百香果取净入罐中。切记,罐中无油无水。
2. 柠檬入盐水中,水温40_50度(图片水温为43.6度),搓洗干净,控水擦净,切片去籽,片宽2_3毫米。
3. 白冰糖放入百香果汁中,搅拌30圈后放柠檬片和盐,再搅拌30圈,封盖,冷藏,每3天搅拌30圈直至糖化,可冷藏20_30天。搅拌产生热,比静置更能有效加快糖融化。
4. 取8勺百香果柠檬汁,加适量纯净水,酸酸甜甜好喝极了!切记,勺子无油无水!!! 冷藏冰镇,夏季必备!!!
上传你做的酸酸甜甜百香果柠檬茶