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馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️

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秋禾r的厨房  秋禾r
吃肉不吃蒜，香味少一半
百吃不腻的一道菜，当属蒜香味红烧排骨‼️

用料  

排骨 800克
油 10克
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 2勺
姜 4片
冰糖 8颗
蒜 4瓣
香叶 2片
八角 1个
干辣椒 2个
清水 1碗

馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法  

  1. 锅中烧油，倒入洗净的排骨炒至金黄

    馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤1

  2. 放入姜片➕3勺料酒➕香叶➕八角➕干辣椒炒匀

    馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤2

  3. 加入3勺生抽➕2勺老抽➕7、8颗冰糖➕1碗清水 中小火炖煮45分钟

    馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤3

  4. 大火收汁至汤汁浓稠

    馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤4

  5. 倒入蒜末炒出香味

    馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤5

  6. 蒜香味十足～百吃不腻

    馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤6

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馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-05 13:00:06
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