韭菜豆腐面

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我家老公应该是韭菜和豆腐的头号粉丝😊😊😊

用料  

韭菜 50克
豆腐 50克
辣椒粉 适量
1瓣
2片
2克
酱油 1勺
胡椒粉 1克
鸡精 适量
鸡蛋 1个
面条 一人份

韭菜豆腐面的做法  

  1. 韭菜,豆腐干(家里没有豆腐了,豆腐干来凑)切粒

    韭菜豆腐面的做法 步骤1
  2. 姜蒜切粒

    韭菜豆腐面的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热,放姜蒜,辣椒粉炒出香味

    韭菜豆腐面的做法 步骤3
  4. 豆腐倒入锅里翻炒2分钟,把豆腐香味炒出

    韭菜豆腐面的做法 步骤4
  5. 加入韭菜翻炒,放酱油,鸡精,盐,胡椒粉调味,继续翻炒1分钟

    韭菜豆腐面的做法 步骤5
  6. 加三分之二碗吃面碗的水到锅里,开大火煮开,加入面条,煮两到三分钟

    韭菜豆腐面的做法 步骤6
  7. 煮面条的同时另起一锅煎一个鸡蛋,面煮好倒出后放在面上面,吃面吧!

    韭菜豆腐面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 13:23:06
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韭菜豆腐面的答疑

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